கலைக்கழகம்-சமையல்: உடனடி உளுத்தம்மா தோசை

தயவு செய்து எங்களுடைய கலைக்கழகத்தினையும் அதன் மற்றைய பகுதி தொடர்தளங்களையும் யாரும் சொந்தம் அல்லது உரிமை கொண்டாடவேண்டாம் உ தாரணம் http://www.similarsites.com/site/dhushyanthy.blogspot.in ,kalaikalakam-tamil .blogspot.uk kalaikalakam-tamil blogspot.in kalaikalakam-tamil.blogspot.ca இவர்கள் யாவரும் பொய்யானவர்கள் இவர்கள் எங்களுடைய கலைக்கழகத்திற்கு உரிமையானவர்கள் அல்ல இதற்கு பிறகும் இதனைப்போல யாராவது உரிமை கொண்டாடினாலோ அல்லது ஏதாவது எங்களுடைய தளங்களுக்கு தடைகள்,ஊறுகள்,தீமைகள் செய்தாலோ அவர்கள் மீது சட்டப்படி தகுந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் அத்துடன் இத்தளம் ஜேர்மனியில் இருந்து வெளிவருகிறது அன்புடன் கலைக்கழகங்களின் நிர்வாகி

Sonntag, 19. Dezember 2010

உடனடி உளுத்தம்மா தோசை

மிக விரைவில் செய்யகூடியதும்,
கார்போஹைட்ரேட், மினரல்,
உயிர்சத்துகள், கல்சியம் நிறைந்
ததும், குழந்தைகள் விரும்பி
உண்ணகூடியதுமான ஒர்
சிற்றுண்டி உடனடி உளுத்தம்
மாதோசை ஆகும்

தேவையான பொருட்கள்
கோதுமைமா - 1கப்
வறுகாதஉளுத்தம்மா - 1கப்
உப்பு - தேவையானளவு
எண்ணெய் - தேவையானளவு

செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமைமா, உளுத்தம்மா,

உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு தண்ணீர் விட்டு

(தோசைமாபதம்) கட்டி இல்லாமல் நன்கு

கரைக்கவும்.

அதன் பின்னர் தோசைக்கல்லை அடுப்பில்
காயவைக்கவும்.

அது நன்கு சூடானதும் அதில் எண்ணெய்
தடவவும்.

அதன் பின்பு அதில் மாவை ஊற்றி பரத்தி
விடவும்.

தோசை வெந்தவுடன் தோசையை திருப்பி
விடவும்.

அதன் பின்பு தோசை வெந்ததும் எடுக்கவும்.

இந்த தோசைக்கு, சட்னி நன்றாக இருக்கும்.

கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள்
கோதுமைமா, உளுத்தம்மா, உப்பு
ஆகியவற்றை சேர்த்து தண்ணீர்
விட்டு தோசைமாவு பதம்
கட்டியில்லாமல் நன்கு
கரைக்கவும்.

எச்சரிக்கை
உளுந்து அலர்ஜி உள்ளவர்கள்
வைத்தியரின் ஆலோசனைப்படி
உண்ணவும்.